De acordo com a Organização Internacional do Café (OIC), bebemos 1,4 bilhão de xícaras de café por dia em todo o mundo. Quase 45% desse número, ou 400 milhões de xícaras de café por dia, são bebidas apenas nos Estados Unidos. É muito café! Mas você já pensou no café de uma perspectiva mais profunda? De onde isso vem? É de plantas ou cresce em árvores? Como vai do feijão ao copo? Siga-nos neste artigo para descobrir o funcionamento interno de nosso amado feijão. DE ONDE VÊM OS GRÃOS DE CAFÉ? O café é originário do continente africano no país da Etiópia . De lá, ao longo dos anos, os grãos de café migraram para o Sudeste Asiático, América Central e América do Sul. Hoje, Brasil, Vietnã , Colômbia, Indonésia e Etiópia ainda são os cinco principais líderes mundiais no que diz respeito ao cultivo e à produção de café. Só o Brasil produz mais de 5 bilhões de libras de café todos os anos e é o maior produtor de café do mundo há mais de 150 anos. Críti...